Lúgosítás: lúgosító ételek - lúgosító élelmiszerek
Élelmiszerek viszonylagos lúgosító vagy savasító hatása
Ahogy Fogyás lúgosítással cikkünkben is olvashattad, egészséged jobbá tétele vagy megőrzése szempontjából, valamint a túlsúly leküzdése érdekében létfontosságú lehet szervezeted sav bázis vagy pH egyensúlyának helyreállítása. Ebben az esetben pedig érdemes tudnod, hogy lúgosítás szempontjából, mit célszerű enned, és mit ajánlatos kerülnöd. A lúgosító ételek táblázata ebben nyújt neked segítséget!
A hagyományos orvostudomány is egyetért azzal, hogy a megfelelő táplálkozás az egyik legfontosabb tényező egészségünk szempontjából. Egy tiszti főorvosi jelentés ekképp vélekedett erről: "Az élelmiszerekben található tápanyagok létfontosságúak az anyagcsere normális működéséhez, és amikor problémák adódnak, azok a táplálkozás megbomlott egyensúlyának, valamint más tényezők ártalmas közrejátszásának köszönhetőek. [...] ...egyetlen személyes döntés jobban képes befolyásolni a hosszú távú egészség esélyeit, mint bármi más: MIT ESZÜNK."
Ha szeretnéd tudni, hogyan kezdj neki, milyen lépéseket érdemes megtenned a hatékony és gyors lúgosítás érdekében, kattints ide: Hatékony lúgosító fogyás program
Lúgosító ételek - Élelmiszerek lúgosító vagy savasító hatása
A plusszal (+) jelölt élelmiszerek lúgosító, a mínusszal (-) jelöltek pedig savasító hatásúak (kb. 30 gramm mennyiségre vonatkoztatva). Minél nagyobb az előjel mögötti szám, (+) jel esetén annál lúgosabb, (-) előjel esetén pedig annál savasabb élelmiszerről beszélünk.
Hús, baromfi, hal Savasító húsok
Sertés -38,0
Borjú -35,0
Marha -34,5
Tengeri hal -20,0
Csirke -19,0
Tojás -19,0
Édesvízi halak -11,8
Osztriga -5,0
Máj -3,0
Belsőségek -3,0
Tej, tejtermékek Savasító tejtermékek
Kemény sajt -18,1
Túró -17,3
Tejszín -3,9
Homogénezett tej -1,0
Tartós tej -1,0
Kenyér Savasító kenyérfélék
Fehérkenyér -10,0
Teljes kiőrlésű lisztből -6,5
Korpás kenyér -4,5
Rozskenyér -2,5
Gabona (bio gabona) Savasító gabona
Barnarizs -12,5
Búza -10,1
Hajdina -0,5
Köles -0,5
Tönköly -0,5
Zöldségek Lúgosító ételek - Zöldségek
Uborka (friss) +31,5
Retek +16,7
Avokádó +15,6
Paradicsom +13,6
Zeller +13,3
Fokhagyma +13,2
Cékla (friss, vörös) +11,3
Zöldbab +11,2
Sárgarépa +9,5
Snidling +8,3
Fehérrépa +8,0
Póréhagyma +7,2
Torma +6,8
Vöröskáposzta +6,3
Cukkini +5,7
Karalábé +5,1
Zöldborsó (zsenge) +5,1
Kelkáposzta +4,5
Zöld káposzta +4,0
Fehér káposzta +3,3
Jégcsapretek +3,1
Karfiol +3,1
Hagyma +3,0
Saláta +2,2
Burgonya +2,0
Articsóka +1,3
Spárga +1,1
Zöldborsó (érett) +0,5
Savasító zöldségek
Kukorica -9,6
Gomba (mindenféle gomba) - ...
Gyümölcsök Lúgosító ételek - Gyümölcsök
Citrom +9,9
Lime +8,2
Meggy +3,5
Savasító gyümölcsök
Csipkebogyó -15,5
Ananász -12,6
Mandarin -11,5
Banán (érett) -10,1
Körte -9,9
Őszibarack -9,7
Sárgabarack -9,5
Narancs -9,2
Mangó -8,7
Ribizli -8,2
Egres (érett) -7,7
Szőlő (érett) -7,6
Vörös áfonya -7,0
Fekete ribizli -6,1
Eper -5,4
Fekete áfonya -5,3
Málna -5,1
Sárga szilva -4,9
Olasz szilva -4,9
Datolya -4,7
Cseresznye -3,6
Kantalup dinnye -2,5
Grépfrút -1,7
Görögdinnye -1,0
Hüvelyesek Lúgosító ételek - Hüvelyesek
Szója lecitin +38,8
Szójagranulátum +12,8
Fehérbab (száraz) +12,1
Szójabab (friss) +12,0
Lima bab +12,0
Tofu +3,2
Lencse +0,6
Olajos magvak Lúgosító ételek - Olajos magvak
Mandula +3,6
Köménymag +2,3
Szezámmag +0,5
Savasító olajos magvak
Pisztácia -16,6
Földimogyoró -12,8
Kesudió -9,3
Dió -8,0
Tökmag -5,6
Napraforgómag -5,4
Makadám dió -3,2
Mogyoró -2,0
Lenmag -1,3
Paradió -0,5
Csírák Lúgosító ételek - Csírák
Szójacsíra +29,5
Lucernacsíra +29,3
Csíráztatott retekmag +28,4
Zsirok, olajok Lúgosító ételek - Zsírok, olajok
Halolaj +4,7
Ligetszépe olaj +4,1
Lenmagolaj +3,5
Olívaolaj +1,0
Savasító zsírok, olajok
Margarin -7,6
Napraforgó olaj -6,7
Kukorica olaj -6,5
Vaj -3,9
Édesítőszerek Savasító édesítőszerek
Mesterséges édesítőszerek -26,5
Cukor (finomított cukor) -17,6
Répacukor -15,1
Gyümölcscukor -9,5
Tejcukor -9,4
Méz -7,6
Lúgosító ételek - Édesítőszerek
Stevia (sztívia) +...
Cikória +...
Ételízesítők Savasító ételízesítők
Ecet -39,4
Szójaszósz -36,2
Mustár -19,2
Majonéz -12,5
Ketcsup -12,4
Lúgosító ételek - Ételízesítők
Cayenne bors +18,8
Himalaya só +...
Fűszerek +...
Italok Savasító italok
Szeszes italok (átlag) -33,6
Gyümölcslé (cukrozott) -33,4
Tea (fekete tea) -27,1
Sör -26,8
Kávé -25,1
Bor -16,4
Gyümölcslé (cukor nélkül) -8,7
Lúgosító ételek - Italok
Gyógyteák +...
Zöldséglevek +...
http://www.fogyas.info/lugositas_lugosito-etelek_savasito-es-lugosito-elelmiszerek.php