Kezdőlap
Parasztos Cordon Bleu
hozzávalók 4 főre
8 szelet karaj
2 fej lilahagyma
15 dkg trappista sajt
20 dkg bacon szalonna
3 tojás
liszt
zsemlemorzsa
só
elkészítés
A karajt kiklopfoljuk, besózzuk.
A szalonnát és a hagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
Megtöltjük a húst szalonnával, lilahagymával és reszelt sajttal.
Feltekerjük és fogvájóval összetűzzük,
majd bepanírozzuk és olajban megsütjük.
hozzávalók 4 főre
8 szelet karaj
2 fej lilahagyma
15 dkg trappista sajt
20 dkg bacon szalonna
3 tojás
liszt
zsemlemorzsa
só
elkészítés
A karajt kiklopfoljuk, besózzuk.
A szalonnát és a hagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
Megtöltjük a húst szalonnával, lilahagymával és reszelt sajttal.
Feltekerjük és fogvájóval összetűzzük,
majd bepanírozzuk és olajban megsütjük.
http://www.nosalty.hu/recept/parasztos-cordon-bleu