Kezdőlap
Tejben sült rántott hús
hozzávalók 4 főre
4 szelet karaj
2 tojás
3 ek liszt
3 ek zsemlemorzsa
5 dkg trappista sajt
3 dl tej
1 gerezd fokhagyma
só
bors
elkészítés
A húsokat megsózzuk, borsozzuk és bedörzsöljük az aprított fokhagymával.
Bepanírozzuk a hússzeleteket (liszt, tojás, zsemlemorzsa).
A tepsibe fektetjük őket egymás mellé, ráreszeljük a sajtot.
Tejet öntünk rá, hogy ellepje a húsokat, majd 180 fokon sütjük
kb. fél órán keresztül lefedve, majd a végén még 10 percet fedő nélkül.
hozzávalók 4 főre
4 szelet karaj
2 tojás
3 ek liszt
3 ek zsemlemorzsa
5 dkg trappista sajt
3 dl tej
1 gerezd fokhagyma
só
bors
elkészítés
A húsokat megsózzuk, borsozzuk és bedörzsöljük az aprított fokhagymával.
Bepanírozzuk a hússzeleteket (liszt, tojás, zsemlemorzsa).
A tepsibe fektetjük őket egymás mellé, ráreszeljük a sajtot.
Tejet öntünk rá, hogy ellepje a húsokat, majd 180 fokon sütjük
kb. fél órán keresztül lefedve, majd a végén még 10 percet fedő nélkül.
http://www.nosalty.hu/recept/tejben-sult-rantott-hus