Kezdőlap
Bundás krumpli
hozzávalók
1 tojás
1 kk só
3 dl tej
1 csokor petrezselyemzöld
3-4 gerezd fokhagyma
liszt
3-4 nagy krumpli
olaj, a sütéshez
elkészítés
A petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk, a krumplit kb. fél cm-es karikákra vágjuk.
A hozzávalókat a krumpli kivételével összekeverjük,
és annyi lisztet adunk hozzá, hogy palacsintatészta állagú legyen.
A krumplit ízlés szerint sózzuk, lisztbe, majd a masszába forgatjuk,
végül forró olajban aranybarnára sütjük.
------------------------------
hozzávalók
1 tojás
1 kk só
3 dl tej
1 csokor petrezselyemzöld
3-4 gerezd fokhagyma
liszt
3-4 nagy krumpli
olaj, a sütéshez
elkészítés
A petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk, a krumplit kb. fél cm-es karikákra vágjuk.
A hozzávalókat a krumpli kivételével összekeverjük,
és annyi lisztet adunk hozzá, hogy palacsintatészta állagú legyen.
A krumplit ízlés szerint sózzuk, lisztbe, majd a masszába forgatjuk,
végül forró olajban aranybarnára sütjük.
------------------------------