Kezdőlap
Töltött paprika
Hozzávalók:
A töltelékhez:
-0,5 kg darált hús
-2 tojás
-15 dkg rizs
-1 kis fej vöröshagyma kockára vágva
-3 gerezd zúzott fokhagyma
-1 kk.pirospaprika
-só, bors
-0,5 dl víz (a rizs magába szívja)
-8-10 db. tv paprika
A mártáshoz
-1 l paradicsomlé
-só,
-cukor
-olaj
-1-2 kanál liszt a rántáshoz
Elkészítés
Egy lábasba 2 liter vizet teszünk forralni, és beleöntjük a paradicsomlevet, és megsózzuk.
Közben a paprikák csumáit eltávolítjuk, és megmossuk.
Utána elkészítjük a tölteléket, a hozzávalókból, melyet a paprikákba töltünk.
Ha marad még töltelék, abból gombócokat formálunk, és így tesszük bele a paradicsomos vízbe főni, a megtöltött paprikákkal együtt.
Addig míg fő, elkészítjük a rántást.
Ha már megfőtt, berántjuk, és cukrozzuk, kinek szája-íze szerint.
Tovább főzzük a rántással, még 5 percig.
Jó étvágyat hozzá!
:
----------------------------------------
Hozzávalók:
A töltelékhez:
-0,5 kg darált hús
-2 tojás
-15 dkg rizs
-1 kis fej vöröshagyma kockára vágva
-3 gerezd zúzott fokhagyma
-1 kk.pirospaprika
-só, bors
-0,5 dl víz (a rizs magába szívja)
-8-10 db. tv paprika
A mártáshoz
-1 l paradicsomlé
-só,
-cukor
-olaj
-1-2 kanál liszt a rántáshoz
Elkészítés
Egy lábasba 2 liter vizet teszünk forralni, és beleöntjük a paradicsomlevet, és megsózzuk.
Közben a paprikák csumáit eltávolítjuk, és megmossuk.
Utána elkészítjük a tölteléket, a hozzávalókból, melyet a paprikákba töltünk.
Ha marad még töltelék, abból gombócokat formálunk, és így tesszük bele a paradicsomos vízbe főni, a megtöltött paprikákkal együtt.
Addig míg fő, elkészítjük a rántást.
Ha már megfőtt, berántjuk, és cukrozzuk, kinek szája-íze szerint.
Tovább főzzük a rántással, még 5 percig.
Jó étvágyat hozzá!
: ----------------------------------------