Kezdőlap
Tejszínes-sajtos csirkemell
Hozzávalók 2 személyre:
1 csirkemell,
20-30 dkg sajt, reszelve
2 dl tejszín (vagy 1 nagy pohár tejföl)
kevés zsír
tojás
liszt
só, bors
fokhagyma (áttört)
Elkészítése:
A csirkemellet vízszintesen vékonyra szeleteltem, és só, bors, fokhagymával fűszereztem.
Beleforgattam a liszt-tojás-reszelt sajt keverékben.
Zsírral kikent sütőtálba fektettem a panírozott szeleteket,
ráöntöttem a tejszínt és forró (200 fokos) sütőbe 20-25 perc alatt pirosra sütöttem.
Párolt rizs illik hozzá.
-----------------------------------
Hozzávalók 2 személyre:
1 csirkemell,
20-30 dkg sajt, reszelve
2 dl tejszín (vagy 1 nagy pohár tejföl)
kevés zsír
tojás
liszt
só, bors
fokhagyma (áttört)
Elkészítése:
A csirkemellet vízszintesen vékonyra szeleteltem, és só, bors, fokhagymával fűszereztem.
Beleforgattam a liszt-tojás-reszelt sajt keverékben.
Zsírral kikent sütőtálba fektettem a panírozott szeleteket,
ráöntöttem a tejszínt és forró (200 fokos) sütőbe 20-25 perc alatt pirosra sütöttem.
Párolt rizs illik hozzá.
-----------------------------------